Рестораны технологич
Гүйцэтгэх үндсэн үүрэг
- Хүнсний бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлыг хянах
- Тухайн бүтээгдэхүүн технологийн дагуу буюу ТК үнэн зөв явагдаж байгаа эсэхийг хянах
- Менюнд шинэээр нэмэгдүүлэх хоолны орцийг тодорхойлж өртөгийг тооцоолох
- Рестораны гал тогооны стандартыг бариж ажиллахад хяналт тавих
- Рестораны ариун цэвэрт хяналт тавьж, зааварлах
- Хүнсний технологийн дүрэм, журамд нийцүүлэх
- Багийн гишүүдтэй хамтран ажиллах
- Дотоод аудит, хяналт шалгалт тогтмол хийж танилцуулах
Ажлын байранд тавигдах шаардлага
- Хүнсний технологи, биотехнологи, химийн чиглэлээр бакалавр болон түүнээс дээш зэрэгтэй байх
- Тухайн салбарт ажиллаж байсан туршлагатай байх
- Шинэ технологи, бүтээгдэхүүний талаар мэдлэгтэй байх
- Байгаль орчны аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн стандартын талаар мэдлэгтэй байх
- Багийн ажилд идэвхтэй оролцдог байх
- Судалгаа, шинжилгээ хийх чадвартай байх
- Компьютерийн хэрэглээний программ хангамжийг эзэмшсэн байх
- Харилцааны өндөр ур чадвартай байх
Нэмэлт мэдээлэл
- Өдрийн болон оройн хоолтой
- Найрсаг хамт олон
- Тав тухтай ажлын байр
- Цалингийн тогтвортой байдал
- Өсөн дэвших бүрэн боломжийг бид таньд санал болгож байна.
Бусад
БайршилУлаанбаатар хот, Хан-Уул дүүрэг
СалбарРесторан, хоол үйлдвэрлэл
ТүвшинМэргэжилтэн
ТөрөлБүтэн цагийн
Компанийн дэлгэрэнгүй мэдээлэлтэй энд дарж танилцана уу.